|
Сыр пикантный розмариновый
100 г сыра твердых сортов, 100 г сыра рассольных сортов (сулугуни, чанах), 1 ч. ложка розмарина или шалфея, 5 зубчиков чеснока, 5 зерен белого перца, 2-3 веточки свежего укропа (можно заменить базиликом).
Сыры натереть на мелкой терке, полученную массу размешать до однородности. Чеснок мелко нарезать и смешать с укропом, белым перцем, розмарином или шалфеем, размолотыми в порошок, Равномерно смешать пряности с сырной массой.
Употреблять с макаронными изделиями или намазывать на поджаренный черный хлеб.
|
Комментарии
Добавить комментарий