Салат "прогулка по амстердаму"

200 г сыра, 100 г шампиньонов, 2 шт. болгарского перца, 2 яблока, апельсин или два мандарина.

Нарежьте сыр и очищенные от кожицы и сердцевины яблоки на кубики. Шампиньоны потушите. Готовые шампиньоны разрежьте пополам. Болгарские перцы очистите от семян и нарежьте кольцами. Перемешайте их с дольками мандарина. Апельсин очистите, поделите на дольки и каждую дольку разрежьте поперек на несколько частей.

Для соуса перемешайте 200 г йогурта, 1 ч. ложку горчицы, 3 ч. ложки меда, 2 ст. ложки лимонного сока и цедру апельсина и приготовленной смесью полейте салат.

Комментарии

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:	все html-теги будут вырезаны
Код:	=