Слоеный сырный салат "аккорд"

Пропорции продуктов произвольные. Средней величины луковицы нарезать тонкими кружочками, разобрать их на колечки, переложить в миску. Залить холодной подкисленной водой и дать постоять 10 минут, чтобы вода стала слегка зеленоватой. Затем воду слить, переложить лук в дуршлаг и ошпарить кипятком.

Отдельно в миске подготовить натертый на крупной терке твердый или плавленый сыр. Дно неглубокого стеклянного прозрачного блюда смазать майонезом, положить слой тертого сыра, вновь слой майонеза и далее обильный слой лука. Залить лук майонезом и засыпать большим количеством тертого сыра. Если салата готовится много, слои повторять чередуя. В любом случае первый и последний слои сделать из тертого сыра.

Перед подачей на стол салат подержать в холодильнике около часа.

Комментарии

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:	все html-теги будут вырезаны
Код:	=