Салат из сыра и свежих огурцов

50 г сыра, 2 свежих огурца, по 1/2 сладкого красного и оранжевого перца, 1 ст. ложка мелко нарезанного зеленого лука, 1 ст. ложка мелко нарубленной зелени укропа, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, соль и молотый черный перец по вкусу.

Огурцы нарезать кружочками, сыр небольшими тонкими ломтиками. На плоскую тарелку выложить, чередуя, кружочки огурца и ломтики сыра. Посыпать нарезанным мелкими кубиками сладким перцем, измельченной зеленью лука и укропа.

В отдельной посуде смешать растительное масло с уксусом, солью, молотым черным перцем. Залить этой смесью подготовленные овощи и подать салат на стол слегка охлажденным.

Комментарии

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:	все html-теги будут вырезаны
Код:	=