Овощной салат с сыром "сюзанна"

100-150 г сыра, 1 среднее яблоко, 1 красный сладкий перец, 1 морковь, 1 ч. ложка готовой столовой горчицы, по 1 ст. ложке майонеза и сметаны, рубленая зелень и соль по вкусу.

Сыр твердых сортов и очищенную морковь натереть на крупной терке и перемешать с нарезанным тонкими дольками очищенным яблоком. Добавить нарезанный тонкой соломкой красный сладкий перец (зимой можно использовать свежемороженный) и переложить в салатник.

Сметану смешать с майонезом, добавив по вкусу соль, горчицу и рубленую зелень. Вылить заправку поверх овощей, не перемешивая, и украсить салат веточками зелени.

Комментарии

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:	все html-теги будут вырезаны
Код:	=