|
Летний овощной салат с сыром
300 г полумягкого сыра, 250 г помидоров, 2 свежих огурца, 1 луковица, сок 1 лимона, подсолнечное масло, соль и молотый черный перец по вкусу.
Промыть под холодной проточной водой свежие помидоры и молодые крупные огурцы и нарезать их тонкими ломтиками. Сыр измельчить на крупной терке или нарезать мелкими кубиками, добавить к овощам и все вместе осторожно перемешать.
Мелко нарезать лук, перемешать его с подсолнечным маслом, солью и молотым черным перцем. Заправить этой смесью салат и еще раз осторожно перемешать, добавив по вкусу лимонный сок и соль.
|
Комментарии
Добавить комментарий